L'ouzo est la boisson nationale grecque.
On le boit en apéritif allongé d'eau glacée, ou sur des glaçons après le repas, en digestif.
Un ami, originaire du Pirée, prétend qu'il s'agit de l'universelle panacée : oui, ça guérit tout !
En
ouser modérément toutefois.